Pommier 'Spätlauber' remarquable à Innenheim
Ouverture au public : Sous réserve
Accessibilité : à pied
Caractéristiques physiques de ce Pommier 'Spätlauber' remarquable
Hauteur : 7.4 m
Circonference : 1.72 m
Critère principal de remarquabilité : botanique
Classification du Pommier 'Spätlauber'
Famille : Rosacée
Nom scientifique : Malus domestica 'Spätlauber'
Nom allemand : Spätlauber Apfelbaum
Nom alsacien :
Feuillage : Caduc
Informations à propos de ce Pommier 'Spätlauber'
La variété Spätlauber, signifiant en allemand "qui fait tardivement ses feuilles", est une ancienne variété de pommier qui se caractérise par un décalage entre l'apparition et la chute des feuilles. Ainsi, les feuilles ne tombent pas avant décembre. Les fruits sont durs, ne se rident pas avec le temps, mais sont acides. Mieux vaut donc les faire cuire ou les presser. De plus, les pommes sont insensibles à la tavelure, une maladie fongique fréquente sur les pommes. Malheureusement, comme toutes variétés anciennes, la variété Spätlauber tend à disparaitre petit à petit.